Рагу из пекинской капусты с лисичками
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
Легкое, капустное, блюдо со сметаной и грибами. Пекинская капуста как нельзя лучше подходит для диетического рациона, она содержит немало полезных веществ, которые способствуют нормальному пищеварению, удаляют лишний холестерин и даже борются с онкологией.
Фото рагу из пекинской капусты с лисичками.
Как приготовить
-
Нарубить репчатый лук, обжарить на растительном масле. Добавить сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой, когда он станет мягче - добавить размороженные лисички. Жарить на среднем огне в течение 10 минут.
-
Пекинскую капусту нашинковать и перетереть ее с солью руками. Всыпать в сковороду с обжаркой, прогреть до мягкости. Добавить сметану, размороженный зеленый горошек, соль и перец - по вкусу. Огонь убавить, накрыть сковороду крышкой, тушить 15 минут. В конце приготовления в рагу из пекинской капусты добавить тертый твердый сыр.
На заметку
Готовое рагу можно посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа, украсить помидорами черри или дольками обычных помидоров.
Ингредиенты на три порции
- капуста пекинская 1 кг
- зеленый горошек замороженный 150 г
- лисички 150 г
- перец сладкий болгарский 100 г
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 1 головка
- сметана 3-4 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Рагу по-провански
Рагу
Комментарии
Ох, какая вкуснятина!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рагу из пекинской капусты с лисичками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рагу из пекинской капусты с лисичками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Еще ни разу не готовила сердечное рагу, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Onsucha1984, спасибо за прекрасный рецепт! рагу из пекинской капусты с лисичками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Onsucha1984! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рагу из пекинской капусты с лисичками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рагу из баранины
Рагу