Рагу с капустой картошкой и мясом

Рецепт от fugelom

Простое в приготовлении рагу, очень сытное!

Рагу с капустой и картошкой и мясом можно приготовить в кастрюле, сотейнике или казане. Можно использовать для приготовления блюда разное мясо. От утки рагу получится жирней и сочней. К столу такое рагу можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами и зеленью.

Рецепт рагу с капустой картошкой и мясом

Фото рагу с капустой картошкой и мясом.

Как приготовить

  1. Подготовить все продукты.

  2. Картофель порезать крупными кусочками. Высыпать в кастрюлю, добавить соль и залить водой. Поставить варится на медленный огонь.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 2
  3. Лук порезать мелкими кубиками. Крупной соломкой натереть морковь.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 3
  4. Мясо порезать крупными кусками.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 4
  5. Разогреть на сковороде масло и высыпать в него овощи с мясом. Обжарить 5 минут.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 5
  6. Добавить томатную пасту, соль и специи. Тушить 3-4 минуты.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 6
  7. Капусту нашинковать соломкой.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 7
  8. К отварной картошке добавить овощную зажарку с мясом и капусту.

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 8
  9. Рагу готовится в течение 25-30 минут на медленном огне. К столу блюдо подать в горячем виде. Приятного аппетита!

    рагу с капустой картошкой и мясом. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Красивые рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картошка - 250 г
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Филе утки - 250 г
  • Вода - 500 мл
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Комментарии

4.2 / 5
yugova_70
yugova_70

Теперь это мой любимый рагу с капустой картошкой и мясом.

dana
dana

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу с капустой картошкой и мясом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ororishan1982
ororishan1982

Приготовила рагу с капустой картошкой и мясом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

nepryakhina_70
nepryakhina_70

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ongatear2001
ongatear2001

И от меня ссылочка на рецептик рагу с картошкой и капустой.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

+++,
муж в восторге))))))))))))

fugelom1987
fugelom1987

Спасибо!
рагу с капустой картошкой и мясом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anna82
anna82

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

imentimi
imentimi

Большое спасибо за рецепт!
рагу с капустой картошкой и мясом просто супер!!!

Танюша Прохоров
Танюша Прохоров

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, fugelom, рецептам.

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Корявова Юля
Корявова Юля

Первый раз сделала сама рагу с капустой картошкой и мясом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

lera86
lera86

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

lera88
lera88

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yicalac1986
yicalac1986

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рагу с капустой картошкой и мясом он не ел.

idrasit
idrasit

Fugelom, замечательный рецепт рагу с капустой картошкой и мясом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

dana
dana

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

gilyuk_94
gilyuk_94

Спасибо fugelom, очень часто пользуюсь этим сайтом.

utane1989
utane1989

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!