Щука в духовке с картофелем
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.
Фото щуки в духовке с картофелем.
Как приготовить
-
Как приготовить щуку в духовке с картофелем? 1. Щуку выпотрошите, промойте, отрежьте плавники и голову, разрежьте на порционные куски.
-
Каждый кусок щуки над глубокой миской натрите смесью из соли, перца и специй. Выложите в миску, над которой куски натирали. Залейте соевым соусом и лимонным соком. Оставьте мариноваться на 30-40 минут. Периодически переворачивайте куски щуки. 3. Картошку промойте и почистите, нарежьте ломтиками. Выложите на блюдо и сбрызните оливковым маслом. 4. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Морковку почистите, помойте и натрите на крупной терке. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле в сковороде. 5. Противень смажьте маслом, выложите на него промаринованные кусочки рыбы. На куски щуки положите обжаренный лук с морковкой. Рядом и сверху распределите картошку. 6. Запекайте щуку с картофелем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут. Подавайте порционно с дольками лимона. Блюдо можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на четыре порции
- Щука — 1,5 кг
- Картошка — 6-7 шт.
- Луковицы — 1-2 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец черный — - По вкусу
- Специи для рыбы — - По вкусу
- Масло оливковое — 3-4 ст.л.
- Соевый соус — 0,5 стак.
Щука со сметаной в духовке
Рыба
Комментарии
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как вкусно! Я полюбила щуку в духовке с картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт щуки в духовке с картофелем мой любимый!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Рецепт леща с запеченым картофелем тоже интересный вариант.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик щуки в духовке с картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Umionc, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Umionc, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила щуку в духовке с картофелем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Umionc, получилось зашибись!
Вкусна
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Umionc, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант щуки в духовке с картофелем
Umionc, замечательный рецепт щуки в духовке с картофелем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Когда делала щуку в духовке с картофелем и не сомневалась, что получится вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Жареная рыба с картофелем
Рыба