Треска в перечном соусе

Рецепт от Похлебкин
Рецепт трески в перечном соусе

Фото трески в перечном соусе.

Как приготовить

  1. Режем крупно чеснок, чили перец, сладкий перец, и кинзу.

  2. Складываем порезанные овощи в глубокую емкость. Добавляем оливковое масло, рыбный соус и сок половины лимона.

    треска в перечном соусе. Шаг 2
  3. Все пробиваем блендером до однородной массы. Перечный соус готов!

    треска в перечном соусе. Шаг 3
  4. Застилаем противень фольгой. Формируем из отрезков фольги мисочки по размеру нарезанных стейков трески.

    треска в перечном соусе. Шаг 4
  5. Кладем каждый стейк в мисочку из фольги и полностью покрываем перечным соусом.

    треска в перечном соусе. Шаг 5
  6. Запекаем рыбу 12-15 минут при 200 градусах. При запекании, из трески выделяется сок, который смешивается с перечным соусом и остается в мисочке.

    треска в перечном соусе. Шаг 6
  7. Подаем треску с картофельным пюре! Всего вам вкусного!

    треска в перечном соусе. Шаг 7

Ингредиенты на четыре порции

  • чеснок - 6 долек
  • перец сладкий - 1 шт.
  • перец чили - ½ шт.
  • кинза свежая - 1 пучок
  • оливковое масло - 70 мл
  • лимоны - 1 шт.
  • рыбный соус Nam Pla - 8 ст.л.
  • треска - 600 г

Комментарии

4 / 5
nadya
nadya

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

malinovskaya_90
malinovskaya_90

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала треску в перечном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

nontishiu
nontishiu

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

nedare
nedare

Спасибо!!!
треска в перечном соусе СУПЕР!!!

svetlana94
svetlana94

Спасибо большое за рецепт трески в перечном соусе, Похлебкин.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Чекалева Маша
Чекалева Маша

На сайте нашла треску запеченную в йогурте просто ли приготовить?

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

acouc
acouc

Удобная у вас инструкция по приготовлению трески в перечном соусе получилась

Бойкова Галка
Бойкова Галка

Спасибо большое за рецепт трески в перечном соусе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yella
yella

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит треску в перечном соусе.
Большое тебе спасибо, Похлебкин, за такие простые, но аппетитные блюда.

fugelom2005
fugelom2005

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

alisa75
alisa75

Очень красиво! И вкусно!

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Никогда не делала, попробую обязательно!

anulya77
anulya77

Выглядит очень аппетитно

Любимая Зина
Любимая Зина

Обязательно попробую треску в перечном соусе, это вкусно.

tasya80
tasya80

Похлебкин, большое спасибо за рецепт трески в перечном соусе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

idrasit1978
idrasit1978

Готовила треску в перечном соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))