Запеченный лосось с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Авторская
Фото запеченного лосося с овощами.
Как приготовить
-
Нарезаем батат некрупными ломтиками, морковь кружками, выкладываем овощи на пергамент, смазываем оливковым маслом, солим, перчим и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
-
2. Приготовим соус: очищаем имбирь и натираем на мелкой терке, мелко нарубаем чеснок, перекладываем к имбирю, добавляем соевый соус, мед и сок лайма, перемешиваем и немного прогреваем.
-
3. Зачищаем филе лосося от костей. Смазываем пергамент оливковым маслом, выкладываем на пергамент рыбу, половинки соцветий цветной капусты, брокколи и помидоров черри. Поливаем соусом рыбу и овощи, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
-
4. Выкладываем батат и морковь на блюдо, рядом лосось и овощи. Поливаем рыбу и овощи остатками соуса, украшаем укропом и половинкой лайма. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Домашние рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- лосось — 200 г
- батат — 200 г
- масло оливковое
- морковь — 1 шт.
- соль
- черный перец
- брокколи — 100 г
- капуста цветная — 100 г
- помидоры черри — 60 г
- кунжут
- укроп
- лайм — 1 шт.
- сок лайма
- имбирь — 50 г
- чеснок — 3 зубчик
- соус соевый — 100 мл
- мёд — 2 ч.л.
Лосось в сливочном соусе
Рыба
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду запеченного лосося с овощами.
Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченного лосося с овощами!!!!
Кто-нибудь готовил лосося в хрустящем тесте по этому рецепту? понравилось?
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Супер все получилось
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Старый добрый рецепт.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сделали, но еще не пробовали!!
Dyakonova_78, отличный рецепт запеченного лосося с овощами, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала запеченного лосося с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Dyakonova_78, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида запеченного лосося с овощами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, dyakonova_78, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Лосось в хрустящем тесте
Рыба