Нежный свиной шашлык в мультиварке
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Для шашлыка самое главное - это маринад. В этом рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким.
Фото нежного свиного шашлыка в мультиварке.
Как приготовить
-
Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать.
-
Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом.
-
Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты на пять порций
для маринада:
- перец болгарский красный 2 шт.
- киви 2 шт.
- лук репчатый 4 головки
- перец черный молотый
- кориандр молотый
- соль
Шашлык из свиной печени со шпиком
Шашлык
Комментарии
Anyuta, спасибо за рецепт! Очень люблю нежный свиной шашлык в мультиварке!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо, anyuta!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим нежный свиной шашлык в мультиварке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Мой парень просто обожает нежный свиной шашлык в мультиварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Мы тоже недавно первый раз делали свиной шашлык с яблоками и красным луком recipelab.ru/goryachee/shashlyk/svinoi-shashlyk-s-yablokami-i-krasnym-lukom.
Сегодня приготовила нежный свиной шашлык в мультиварке,очень вкусно!
anyuta ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Шашлык из курицы в мультиварке
Шашлык