Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде
Рецепт от Yury Kuzmin
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 881 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Нож шефский
Фото свиного шашлыка, маринованного в минеральной воде.
Как приготовить
-
Свиную шейку (корейку), нарезать крупным кубиком 4-5 см.
-
Лук нарезать крупными кольцами (желательно, чтобы кольца остались целыми, чтобы их можно было насадить между кусками мяса на шампур).
-
Посолить, поперчить, перемешать.
-
Залить газированной водой (она размягчит мясо и быстрее промаринует).
-
Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 200 г
- Соль 5 г
- Перец черный молотый 5 г
- Свиная шея 1 кг
- Минеральная вода 150 мл
Шашлычки из свиной вырезки с грушами
Шашлык
Комментарии
Приготовила свиной шашлык, маринованный в минеральной воде.
Обалденно вкусно!
Спасибо Yury за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Yury, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свиной шашлык, маринованный в минеральной воде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ой! Что я нашла - свиной шашлык с яблоками и красным луком!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Yury за то, что даёт нам возможность выбора!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Пасибо тебе Yury.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Супер!
у меня нет слов .
По совету коллеги приготовила этот свиной шашлык, маринованный в минеральной воде.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Yury, огромное спасибо за свиной шашлык, маринованный в минеральной воде!
Получилось с первого раза.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Нежный свиной шашлык в мультиварке
Шашлык