Баранину нарезать на порционные куски для шашлыка, помыть, сложить в емкость для маринования.
В блендере измельчить в кашицу очищенный спелый киви.
Добавить к мясу киви, соевый соус, выдавить чеснок, рубленную кинзу (можно заменить петрушкой), все специи. Перемешать хорошо.
Поставить в холодильник для маринования. Достаточно четырех-шести часов. Если ставите на дольше, следует брать одно киви, ибо получите паштет (киви размягчает мясные волокна, тем самым делая его крайне нежным, но если передержать, будет паштет, а не шашлык).
Вперед на мангал. Подавать идеально с соусом из помидоров и клубники (ищите в моих рецептах). И тонким армянским лавашом.
Шашлык
Идеальный маринад для шашлыка из баранины. Основной ингредиент маринада, гранатовый сок....
Шашлык
перец болгарский — 2 шт. • баранина — 750 г • помидор — 16 шт. • грибы — 150 г • огурец — 2 шт. • лук маринованный — 250 г • петрушка...
Шашлык
Любите ли вы шашлык из баранины так, как люблю его я? Если да, то я могу подсказать вам очень интересный и необычный маринад для него, в котором мы будем использовать для размягчения баранины киви....
Шашлык
Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!...
Шашлык
Шашлык из кролика это блюдо, которое готовят очень редко, и зря. Шашлык из кроличьего мяса получается невероятно нежным, сочным и имеет необычный вкус, осталось только разобрать, как его сделать. К основным...
Шашлык
Шашлык из нутрии идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в кулинарии....
Шашлык из баранины
Шашлык
Комментарии
Приготовила мужу шашлык из баранины мятой и наршарабом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлык из баранины мятой и наршарабом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень вкусно и главное просто.
шашлык из баранины мятой и наршарабом получается ням-ням.
Шашлык из баранины мятой и наршарабом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Добавила в закладки шашлык из баранины с грибами, чтобы потом не искать.
Ой, ulilen.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я уже сделала шашлык из баранины мятой и наршарабом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Шашлык из баранины мятой и наршарабом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Это не шашлык из баранины мятой и наршарабом, это просто бомба!!!
Я готовила шашлык из баранины мятой и наршарабом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шашлык из баранины мятой и наршарабом даже гости заказывают!!
Это мой самый любимый рецепт шашлыка из баранины мятой и наршарабом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Искала шашлык из баранины мятой и наршарабом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Это не шашлык из баранины мятой и наршарабом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Огооо спасибо девочки.
Ulilen, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Шашлык по-армянски
Шашлык