Фаршированные перепелиными яйцами тефтели
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Русская
Нежные, сочные и вкусные тефтелички к вашему столу!
Фото фаршированных перепелиными яйцами тефтели.
Как приготовить
-
Сварить рис в подсоленной воде.
-
Мясо перекручиваем на мясорубке, перемешиваем с рисом, солим и перчим. Добавляем специи. (по вкусу)
-
Луковицу порезать, морковь натереть на терке. (поджарить на растительном масле до золотистого цвета)
-
Сформировать тефтель, приплюснуть руками, чтобы получился диск. В середину положить отваренное перепелиное яйцо.
-
Сформировать тефтель.
-
На дно кастрюли положить третью часть лука и моркови. Потом слой тефтелек. Потом опять слой овощей. (чтобы поджаренный лучок и морковочка полностью покрыли наши тефтелечки)
-
Залить водой, чтобы покрывала тефтели. Посолить. После закипания протушить минут 30.
-
Наши вкусненькие, нежирные, ароматные тефтельки готовы!!Приятного аппетита=
Ингредиенты на двенадцать порций
- свинина - 300 г
- рис - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- яйца куриные - 12 шт.
- яйца перепелиные - 12 шт.
Тефтели с морковью
Тефтели
Комментарии
Очень интересный рецепт фаршированных перепелиными яйцами тефтели, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тефтелей без риса.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
теперь фаршированные перепелиными яйцами тефтели -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мы тоже недавно первый раз делали фаршированные перепелиными яйцами тефтели.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Это было превосходно...
чуть фаршированные перепелиными яйцами тефтели вместе с пальцами не слопала)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мартовская, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Гречневые тефтели
Тефтели