Куриные тефтели с тыквой

Рецепт от mila91

Невероятно нежные тефтели! От такого блюда не откажутся даже те, кто обычно к тыкве относится весьма спокойно.

Рецепт куриных тефтелей с тыквой

Фото куриных тефтелей с тыквой.

Как приготовить

  1. Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.

  2. Приготовить необходимые продукты.

  3. Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 3
  4. Натереть на мелкой терке твердый сыр.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 4
  5. Натереть на крупной терке мякоть тыквы.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 5
  6. В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.

  7. По вкусу посолить и поперчить фарш.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 7
  8. Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 8
  9. Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 9
  10. К луку добавить вторую половину натертой тыквы.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 10
  11. Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 11
  12. Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 12
  13. Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 13
  14. Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 15
  16. Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 16
  17. Ну очень нежные!

    куриные тефтели с тыквой. Шаг 17

Ингредиенты на девять порций

  • Филе куриное - 600 г
  • Тыква - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Овсяные хлопья - 2 ст.л.
  • Сыр - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Вода - 250 мл

Комментарии

4.2 / 5
Вита Гинькут
Вита Гинькут

Mila91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Кира Пятова
Кира Пятова

Старый добрый рецепт.

alofr
alofr

Спасибо, mila91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

maiya
maiya

Mila91!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

margo
margo

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mila91, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриные тефтели с тыквой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

vera
vera

Очень вкусно! Люблю куриные тефтели с тыквой!

lipova_72
lipova_72

Ой! Что я нашла - куриные тефтели с шалфеем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Mila91, куриные тефтели с тыквой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

uldoo1998
uldoo1998

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриные тефтели с тыквой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Приготовила мужу куриные тефтели с тыквой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лера Остренкова
Лера Остренкова

Mila91, Рецепт просто прелесть!

dasha95
dasha95

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

isangor
isangor

Ох, какая вкуснятина!

isurande1989
isurande1989

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!