Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут

Рецепт от Наталья (tullasya)

Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут.

Рецепт рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут

Фото рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут.

Как приготовить

  1. Рыбу вместе с батоном и 2-мя луковицами пропустить через мясорубку. Добавить соль, желтки и хорошенько вымесить.

  2. Сформировать тефтельки и поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10 минут (можно в духовку, только потребуется чуть больше времени).

  3. В это время спассировать лук с добавлением чуточки муки и соли, влить 50 г воды, чуть пропарить и добавить сметану, сухой укроп, и чеснок.

  4. Довести до кипения и залить этим соусом рыбные тефтели.

  5. Запекать еще 10 минут. Подавать тефтельки с рисом или овощами.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г филе рыбы (у меня была камбала)
  • 3 желтка
  • маленький кусочек батона
  • 4 луковицы
  • 100 г сметаны
  • сушёный чеснок
  • соль
  • чуть-чуть муки.

Комментарии

4.9 / 5
Олесич Саша
Олесич Саша

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

itimr1985
itimr1985

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

saybu
saybu

Очень довольна рыбными тефтельками в сметанном соусе за 20 минут! Благодарю за рецепт.

edoutou
edoutou

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

acouc
acouc

Вчера сделала шведские тефтельки в сливочном соусе с грибами recipelab.ru/goryachee/tefteli/shvedskie-teftelki-v-slivochnom-souse-s-gribami. А сегодня приготовлю рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут.

Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

Наталья, я всегда доверяю твоим рецептам!

enduteton
enduteton

Спасибо Наталья…)
рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут только начала готовить:)

sasha84
sasha84

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lizak_80
lizak_80

Большое спасибо так вкусно

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Рецепты супер, спасибо огромное!