Тефтели детям
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.
Фото тефтелей детям.
Как приготовить
-
Приготовьте домашний куриный фарш или возьмите готовый.
-
Добавьте к фаршу натертый на терке картофель и нарезанный репчатый лук. Вымешайте.
-
Фарш посолить, поперчить. Если получится слишком плотный, добавьте 0,5 стакана воды. Из полученного фарша сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
-
На растительном масле обжарьте 1 ст. ложку пшеничной муки.
-
Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль. Дайте закипеть. Добавьте 1 ст. ложку сметаны. Перемешайте.
-
Полученным соусом залейте тефтели.
-
Накройте форму с тефтелями крышкой или фольгой. Запекайте в духовке около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром.
На заметку
Готовим фарш. Перемалываем куриное филе. Измельчаем лук, картофель и перемешиваем с фаршем. Приправляем специями, формируем тефтели и жарим со всех сторон до румяного цвета. Затем перекладываем в глубокую форму для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 20 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на десять порций
- Куриный фарш — 1 кг
- Картофель — 1 шт. (среднего размера)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатный сок — 500 мл
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль, специи по выбору — По вкусу
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
Гречневые тефтели
Тефтели
Комментарии
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Glinchenko_84, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям тефтелей в микроволновке должно понравится.
Glinchenko_84 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо! Люблю тефтели детям!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей детям:D:D, а здесь такое:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Glinchenko_84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели детям, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
УУУХХХ вот это тефтели детям.
Супперрр…спасибо…
Только закончила приготовление тефтелей детям.
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Тефтели Любимые
Тефтели