Тефтели с подливой
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Авторская
Побалуйте себя невероятно вкусными и нежными тефтельками с подливой. Оригинальная подача превратит классическое блюдо в произведение искусства, от вида которого не способен устоять никто.
Фото тефтелей с подливой.
Как приготовить
-
Фарш и нарубленный лук поместить в миску.
-
Добавить яйцо, соль и перец.
-
Рис отварить до полу готовности и промыть.
-
Добавить в миску с фаршем рис, зиру и панировочные сухари.
-
Хорошо вы месить фарш. Слепить из фарша небольшие тефтели.
-
Обжарить со всех сторон на растительном масле 2-3 минуты.
-
Нарубить кубиками лук и морковь.
-
Добавить сковороду лук и морковь, перемешать и добавить 1/2 стакана воды, убавить огонь и готовить еще 3-5 минут.
-
Помидоры и перец нарезать кубиком.
-
Добавить в сковороду помидоры, перец и посолить. Готовить под крышкой на среднем огне еще 7-10 минут.
-
Отварить пасту или лапшу в подсоленной воде и заправить ее сливочным маслом.
-
Выложить порцию лапши и несколько тефтелей с подливой на тарелки и посыпать мелко нашинкованным укропом.
-
Подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на семь порций
- Фарш мясной — 300 г
- Паста для гарнира — 100 г
- Рис — 50 г
- Сливочное масло для гарнира — 30 г
- Луковица — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ч.л.
- Зира — 1/2 ч.л.
- Укроп (зелень)
- Масло подсолнечное
- Соль — по вкусу
Тефтели и Мексика
Тефтели
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тефтелями с подливой!
Спасибо tengorith1990 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тефтели с подливой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тефтели с подливой-это моя мечта!)))
recipelab.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-mikrovolnovke гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Приготовила тефтели с подливой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мой самый любимый рецепт тефтелей с подливой!!!
Я тоже так готовлю!
Tengorith1990, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тефтели с подливой,очень понравилось.Спасибо.
Я тоже делала тефтели с подливой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Тефтели из трески
Тефтели