Тефтели из куриного фарша по-тайски
Рецепт от illiss
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Тайская
Получаются вкуснейшие ароматные тефтели или котлеты, как вам больше нравится. Куриный фарш можно заменить индюшачим.
Фото тефтелей из куриного фарша по-тайски.
Как приготовить
-
В большой миске смешайте фарш и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, соусом чили и лимонным соком; хорошо перемешайте.
-
Влажными руками слепите из смеси ровные шарики, или же сделайте просто котлеты.
-
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные тефтели порциями, пока они не подрумянятся.
На заметку
Чтобы тефтели получились более рыхлыми, добавьте в фарш 1 стакан отварного риса.
Ингредиенты на восемь порций
- 1 кг куриного фарша
- 1 стак. панировочных сухарей
- 4 стебля зеленого лука, нарезать
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 стак. рубленой свежей кинзы
- 1/4 стак. сладкого соуса чили
- 2 ст.л. свежего лимонного сока
- растительное масло для жарки
Тефтели из рыбного фарша
Тефтели
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Искала тефтели из куриного фарша по-тайски, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Illiss, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Illiss, здесь новое блюдо тефтели из мясного фарша с кускусом.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тефтелями из куриного фарша по-тайски много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Illiss, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели из куриного фарша по-тайски.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Скорее бы попробовать)
Офигенно вкусно получается тефтели из куриного фарша по-тайски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Тефтели по-мароккански
Тефтели