Тефтели с рисом на пару
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару - блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам обратное.
Фото тефтелей с рисом на пару.
Как приготовить
-
Рис хорошенько промываем и отвариваем его в кастрюле в подсоленной воде до полуготовности.
-
С хлеба обрезаем корочки и замачиваем его в молоке на несколько минут. Затем добавляем к нему яйцо и рис и хорошенько все перемешиваем.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками. А если вы не любите, когда лук в фарше кусками, то можете протереть его на терке.
-
Соединяем хлебно-рисовую смесь с фаршем и луком, солим и приправляем по вкусу. Тщательно перемешиваем.
-
Теперь формируем небольшие тефтели и отправляем их в пароварку. В моей модели пароварки хватило 30 минут для полного приготовления тефтелей, но в вашей модели время может отличаться, поэтому хорошенько прочитайте инструкцию. А готовые тефтели отлично сочетаются с легким овощным салатиком. Приятного аппетита!
На заметку
Если говорить обо всех плюсах этого простого рецепта тефтелей с рисом на пару, то здесь они очевидны. Во-первых, это, конечно же, отсутствие обжарки, что автоматически делает такие тефтельки не только низкокалорийными, но и даже полезными. Во-вторых, такое приготовление займет у нас гораздо меньше времени, да и плиту мыть не надо будет. А тех, кто сомневается по поводу вкуса паровых тефтелей, то смею вас заверить, что он очень нежный и мягкий и не идет ни в какое сравнение с вкусом обычных обжаренных тефтелей. А еще их можно готовить для детей, так они не содержат никак их вредных веществ. В общем, это польза в чистом виде, и сейчас я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом на пару.
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Фарш говяжий — 500 г
- Рис — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Батон белый — 3-4 Ломтиков
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Домашние тефтели с рисом
Тефтели
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Это не тефтели с рисом на пару!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепт мясных тефтелей с рисом с подливкой recipelab.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-risom-s-podlivkoi для любителей.
Приготовила тефтели с рисом на пару…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелей с рисом на пару.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тефтелей с рисом на пару мой любимый!!!
Тефтели с рисом в соусе
Тефтели