Блюдо необычное, но понравится даже искушенному гурману, если вареники с салом приготовить строго по рецепту. Вкусные и сытные.
Итак, для начала приготовим тесто. 1. Просейте 2,5 стакана муки в чашу для замеса теста (немного муки оставьте для приготовления начинки).2. Сделайте в горке муки небольшое углубление. Вбейте туда яйцо, влейте воду и добавьте немного растительного масла. Посолите и замесите тесто для вареников.
Раскатайте тесто в длинный блин, не очень тонкий. 4. Перед тем, как делить тесто на маленькие кружочки для вареников, приготовим начинку. Разрежьте кусок сала на маленькие кубики и обжарьте на сковороде на растительном масле до румяной корочки. 5. Высыпьте в зажарку оставшуюся муку и помешайте. 6. Теперь разделите блин теста стаканом на много небольших кружочков. В центр каждого выложите по чайной ложке начинки из сала и ущипните кружочек, формируя вареник. Вареники с салом готовы. Остается их только сварить в подсоленной кипящей воде. Напомню, что вареники, после того, как они всплывут, необходимо поварить еще пять минут. Приятного аппетита!
Вареники
Молоко 100 мл • Вода 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 380-400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1/2 ч.л. • Творог 300 г • Сахар по вкусу • Сметана по вкусу • Масло сливочное по вкусу...
Вареники
мука • картофель • лук • ягоды • соль • перец • укроп...
Вареники
Вкуснейшие домашние вареники! Устоять невозможно! У нас в семье очень любят вареники. Со всевозможными начинками Предлагаю вам приготовить тесто для вареничков на сыворотке) Начинку я приготовила из куриной...
Вареники
Приготовить вкусные домашние вареники с малиной очень просто. Попробуйте!...
Вареники с творогом
Вареники
Комментарии
Я недавно как раз делала вареники с салом.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Kovaliovanastya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я тоже обожаю вареники с салом
но сама делала только один раз.
вареники с салом и картошкой.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вареников с салом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вареники с салом на её день рождения:)))
Kovaliovanastya, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо Kovaliovanastya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень хороший и вкусный рецепт вареников с салом, оценили и полюбили, спасибо!
А я делала вареники с салом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Бабушкины вареники
Вареники