Удивительное, прекрасное десертное вино из лепестков роз, с нежным, тонким ароматом и вкусом. Вино которое хочется пить и пить. Первые минуты вдыхаешь аромат, а уж потом только решаешься пригубить и легкая сладость, легкая терпкость. ммм. остановиться не возможно. Точно говорю: надо пробовать. Легкое, дурманящее и бешенно ароматное. Фото все не поместилось, так что просто щелкните на нем:) Время указанно без учета выистаивания.
Собрать пол литровую банку лепестков роз. Желательно брать чайную розу, у нее и аромат и вкус тоньше. Розы из магазина не подойдут, это проверенно, они их чем-то обрабатывают, чтоб не вяли, поэтому нужно брать с розового куста.
Пол литровую банку сахара всыпать в кастрюлю и добавить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на огонь и все время помешивая ждем пока весь сахар не растворится. Остужаем. В 3-х литровую банку всыпаем лепестки и заливаем сиропом.
Добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Доливаем холодной кипяченной воды почти до веха, где-то см 5 оставляем от верха. Перемешиваем.
Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место для брожения. Под бутыль поставьте тарелочку, так как при брожении вино может чуть вылиться (грамм 100), даже через закрытую крышку:) Через месяц процедить, разлить по бутылкам. Чем дольше вино настаивается тем более насыщеннее вкус.
Скажу честно, у нас не настаивалось, выпили все и сразу. Уж очень вкусно, а как ароматно... Приятного вам винопития.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Напитки из лимона • Домашнее вино • Рецепт домашней кухни.
Напитки
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних условиях....
Напитки
Не знаю как вы, а я люблю выпить пару бокалов вина за романтическом или праздничном ужином. А если говорить о домашнем вине, так это просто сказка. Оно получается ну очень вкусным!...
Напитки
Домашнее вино из клубники отличается непревзойденным ароматом спелых ягод и не сравнится ни с одним другим вином по вкусу....
Напитки
Десертное вино из плодов аронии. Для настоящих гурманов! Этот насыщенный напиток легко приготовить дома. Ценители любят аронию за ее вкусовые качества, а плоды, богатые витаминами, очень полезны и часто...
Напитки
Если вас не пугает процесс домашнего виноделия, но предлагаю разнообразить традиционный виноградный напиток интересным вишневым. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и невероятный аромат. Попробуйте!...
Вино из ранеток
Напитки
Комментарии
Прикольный рецепт
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень довольна вином из лепестков роз! Благодарю за рецепт.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вино из лепестков роз суперрр!!!
Tomara, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, за рецептик вина из лепестков роз. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - вишневое вино.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вкусна
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо, tomara, очень вкусно!
Tomara, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вино из лепестков роз по этому простому рецептику.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вино из лепестков роз - очень вкусно!!!
Старый добрый рецепт.
Tomara, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я хочу приготовить вино из лепестков роз на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепт, готовила вино из лепестков роз на день рождения сестры
Всем понравилось
Большое спасибо так вкусно
Малиновое вино
Напитки