Франкфуртский зеленый соус
Рецепт от Зина Мурамцева
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
Фото франкфуртского зеленого соуса.
Как приготовить
-
Для соуса взять по одному пучку разных трав, не менее 7 разных трав, общим количеством около 300 г: щавель, петрушка, шнит-лук, кресс-салат, укроп, эстрагон, мелисса, базилик, шпинат,, молодые побеги черемши...и любые другие
-
Травы вымыть, обсушить, очень мелко измельчить, лучше конечно с помощью блендера. Белки мелко порубить, смешать с йогуртом, сметаной и травами. Посолить, поперчить, добавить уксус. Желтки растереть с оливковым маслом и добавить к травам Этот соус подают к отварной говядине, к буженине, к рыбе или просто к отварной картошке. Приятного аппетита!
-
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы.
Ингредиенты на четыре порции
- разные травы (не менее 7 разных трав, см рецепт) 300 г
- яйца вареные 4 шт.
- сметана 250 г
- йогурт или простокваша 250 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль
- перец
- винный уксус 1-2 ч.л.
Соус хлебный
Соусы
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо огромное за рецепт франкфуртского зеленого соуса!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А на приготовление франкфуртского зеленого соуса меня вдохновил рецепт соуса бер руж. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я сделала франкфуртский зеленый соус, все получилось очень даже..!
Зина, спасибо большое!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт франкфуртского зеленого соуса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Зина, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Соус Блу Чиз
Соусы