Соус зеленый карри

Рецепт от isangor
Рецепт соуса зеленого карри

Фото соуса зеленого карри.

Как приготовить

  1. Приготовим зеленую пасту карри. Удаляем семена у большей части перца и произвольно нарезаем. Измельчаем перец в ступке с сахаром, очищенным чесноком, кориандром, зирой и кинзой. Выкладываем в миску.

  2. 2. Приготовим соус. Нагреваем кокосовое молоко вместе с 2 ч. л. пасты. Снимаем с нагрева и добавляем рыбный соус. Перемешиваем и выкладываем в соусник. Соус хорош в сочетании с курицей и белой рыбой. Приятного аппетита!

    соус зеленый карри. Шаг 2

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы.

Ингредиенты на девять порций

  • перец жгучий зелёный — 5 шт.
  • чеснок — 3 зубчик
  • сахар — 1 ч.л.
  • кориандр — 1 щепотка
  • зира — 1 щепотка
  • кинза — 2 веточка
  • молоко кокосовое — 200 мл
  • соус рыбный — 1 ч.л.

Комментарии

4.9 / 5
Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Спасибо огромное за рецепт! соус зеленый карри супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

washu
washu

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

magratii_83
magratii_83

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

vasilisa
vasilisa

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

strezhneva_97
strezhneva_97

Как же хочется соуса зеленого карри!!!

polina92
polina92

Isangor, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Я уверенна, что recipelab.ru/sousy/sous-ber-ruzh многим понравиться!

longarowa1999
longarowa1999

Супер! тому, кто придумал огромный респект!