Зеленый франкфуртский соус на сметане
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Авторская
Фото зеленого франкфуртского соуса на сметане.
Как приготовить
-
Яйца отварить и очистить. Размять вилкой яичные желтки, смешать с растительным маслом. Положить в яично-масляную смесь горчицу и уксус. По вкусу добавить соль, сахар и перец. Перемешать до однородности. В миску вылить сметану. Подготовить зелень.
-
Можно порубить мелко вручную или перекрутить в мясорубке, а можно часть измельчить в блендере, а часть мелко порезать. Главное, чтобы остались небольшие кусочки трав для красоты. Зелень выложить к сметане, добавить желтковую смесь.
-
Мешать, пока соус не станет однородным. Порубить мелко белок и добавить его к соусу. Соус отставить и дать настояться, при комнатной температуре, в течение 1 часа. Подавать зеленый франкфуртский соус на сметане к мясу или вареному картофелю.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные рецепты • Сметанные соусы.
Ингредиенты на шесть порций
- сметана 250 г
- яйца 3 шт.
- масло растительное 6 ст.л.
- уксус винный белый 3 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- зелень 1 пучок
- перец черный молотый
- сахар
- соль
Соус к свинине
Соусы
Комментарии
Я приготовила зеленый франкфуртский соус на сметане для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А зеленый франкфуртский соус на сметане не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь зеленый франкфуртский соус на сметане периодически готовим!!!)
Очень люблю зеленый франкфуртский соус на сметане,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкуснятина неописуемая!!!
Потрясающий рецепт зеленого франкфуртского соуса на сметане!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала зеленый франкфуртский соус на сметане.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Подруги спрашивали о соусе к свинине recipelab.ru/sousy/sous-k-svinine. Посоветуйте хороший рецепт.
Девочки, зеленый франкфуртский соус на сметане объедение.
Супер.
Марианна большое спасибо!!!
Приготовила зеленый франкфуртский соус на сметане.
Обалденно вкусно!
Я еще не делал зеленый франкфуртский соус на сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я никогда не готовила зеленый франкфуртский соус на сметане — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Марианна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать зеленый франкфуртский соус на сметане на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, зеленый франкфуртский соус на сметане сказка!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Соус Дзадзики
Соусы