Французский соус
Рецепт от Станкевич Вита
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Французская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Перекус, Ужин, Банкет
Французский соус идеально подойдет для любого салата или рыбы. Попробуйте - вам обязательно понравится этот нежный сливочный соус.
Фото французского соуса.
Как приготовить
-
В отдельной емкости смешать уксус, масло, соль, перец и приправы. Тщательно перешать. Лук очистить и очень мелко порезать, добавить в соус вместе с горчицей.
-
Тщательно перемешать, ввести сливки, взбить все венчиком. Если надо - досолить и доперчить. Полученный французский соус охладить в холодильнике несколько минут и подавать.
-
Французский соус хранится в холодильнике до 4 часов.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Рецепты на ужин • Французские соусы • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 луковица (фиолетовая)
- 1 ч.л. горчицы
- 100 мл уксуса
- 150 мл растительного масла
- 2 ст.л. сливок 30%
- соль, перец, сухие травы по вкусу
Соус самфаина
Соусы
Комментарии
Просто фантастика!!!
наконец французский соус приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Станкевич!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Большое спасибо так вкусно
Пасиба))
по рецепту делаю))
Знакомая научила готовить французский соус аллеман.
Спасибо, Станкевич, очень вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Девочки, французский соус объедение.
Супер.
Станкевич большое спасибо!!!
Делаю французский соус который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Да французский соус…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать французский соус постоянно.
Огооо спасибо девочки.
Соус для рыбы
Соусы