Горчичный соус
Рецепт от inka81
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
Фото горчичного соуса.
Как приготовить
-
Измельчаем лук. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Добавляем в сковороду листья тимьяна и лук. Обжариваем до прозрачности лука.
-
Добавляем муку. Перемешиваем. Обжариваем около минуты до кремового цвета. Добавляем горчицу. Тщательно перемешаем.
-
3. Вливаем вино. Выпариваем в течение двух минут. Все время помешиваем. Добавляем сметану и соль. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем немного сахара. Переливаем соус в соусник. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Простые рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- горчица дижонская — 30 г
- лук репчатый — 1 шт.
- масло сливочное — 30 г
- вино белое — 100 мл
- тимьян
- мука — 8 г
- сметана — 8 г
- соль
- сахар
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала горчичный соус, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Первый раз делала горчичный соус.
получилось то, что нужно!
Inka81, спасибо за рецепт горчичного соуса!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо тебе, inka81, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик горчичного соуса больше стало.
У меня мама так готовила горчичный соус, а я люблю соус бер руж.
Спасибо большое за рецепт горчичного соуса.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что горчичный соус не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту горчичный соус, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Обалденный рецептик горчичного соуса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А у меня горчичный соус прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
inka81, спасибо за рецептик!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горчичного соуса!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, inka81.
Соус бер руж
Соусы