Сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени

Рецепт от Марго Дробыш
  • Простой рецепт соусов
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежный сливочный соус, который прекрасно подойдет для запекания рыбы, картошки, птицы или мяса. Жареный лук, свежая зелень и кусочки чеснока приправленный специями прекрасно оттенит вкус картофеля или рыбы.

Ингредиенты: Лук – 1шт. Зелень – 20г. Чеснок – 2-3 зубчика. Сметана – 200-300мл. Соль, перец.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 5 минут.

Рецепт сливочного соуса из сметаны, лука, чеснока и зелени

Фото сливочного соуса из сметаны, лука, чеснока и зелени.

Как приготовить

  1. Нарезаем кубиками лук.

  2. Выкладываем лук на разогретую сковородку.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 2
  3. Обжариваем лук до золотистого цвета.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 3
  4. Мелко режем зелень.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 4
  5. Смешиваем сметану, лук, соль и перец.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 5
  6. Добавляем в соус зелень и мелко порезанный чеснок.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 6
  7. Все хорошо перемешиваем.

    сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Чесночные соусы • Сметанные соусы • Сливочные соусы.

Ингредиенты на четыре порции

  • Репчатый лук 1 шт.
  • Зелень 20 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сметана 250 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Комментарии

4.9 / 5
imentimi
imentimi

Мой самый любимый рецепт сливочного соуса из сметаны, лука, чеснока и зелени!!!
Я тоже так готовлю!

ifyappi
ifyappi

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Резаева Варя
Резаева Варя

Марго, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Марго, я всегда доверяю твоим рецептам!

katerina
katerina

Ну и красота сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени!!!
Обязательно попробую сделать!

Валя Ивановна
Валя Ивановна

А на приготовление сливочного соуса из сметаны, лука, чеснока и зелени меня вдохновил рецепт сливочного хлебного соуса с мятой. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

olga98
olga98

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ilincid
ilincid

Спасибо, Марго!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

engidatou
engidatou

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kashirskaya_87
kashirskaya_87

Сегодня буду готовить!

itofin
itofin

Сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени — отпад!
Быстро и очень вкусно!

lera81
lera81

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

loroflo
loroflo

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сливочный соус из сметаны, лука, чеснока и зелени просто.
Спасибо за рецепт)))

Таша Радичева
Таша Радичева

Спасибо вам, Марго, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сливочного соуса из сметаны, лука, чеснока и зелени уже имеются в наличии.

idrasit
idrasit

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

erounedit2002
erounedit2002

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Люда Корниец
Люда Корниец

Не рецепт, а песня!!!

edoutou
edoutou

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

saldupa1977
saldupa1977

Марго, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!