Томатный соус для всего на свете
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Это совершенно универсальный продукт. Вы можете приправлять им макароны, тушить в нем фрикадельки, добавлять в борщ и в солянку - или подавать к шашлыкам.
Фото томатного соуса для всего на свете.
Как приготовить
-
На помидорах сделайте крестообразные надрезы, обдайте кипящей водой, затем холодной, снимите кожицу. Помидоры мелко нарежьте или натрите на терке.
-
Лук иморковь нарежьте очень мелко. Чеснок измельчите. Вглубокой сковороде столстым дном нагрейте масло на среднем огне. Всыпьте нарезанный лук, морковь ичеснок. Готовьте на среднем огне, помешивая, 10мин
-
Петрушку измельчите. Добавьте всковороду помидоры, томатный сок, вино ивсе остальные ингредиенты. Накройте иготовьте, помешивая, на среднем огне 40мин
-
Снимите крышку иварите еще 10мин, постоянно помешивая. Снимите согня, остудите ихраните вхолодильнике (или же горячим закатайте вбанки).
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Томатные соусы.
Ингредиенты на четыре порции
- 1,5 кг очень спелых помидоров
- 3 средние луковицы
- 1 небольшая морковка
- 4 зубчика чеснока
- 1 небольшой пучок петрушки
- 100 мл томатного сока
- 100 мл сухого красного вина
- 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
- 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
- 0,5 ч.л. свежемолотого черного перца
- 1 ст.л. соли
- щепотка острого красного перца хлопьями
Томатный соус для котлет
Соусы
Комментарии
Буду к вам заходить чаще.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный соус для всего на свете. Вот я ему и приготовлю.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы томатный соус для всего на свете готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Нежно и оригинально!
спасибо, tisendis!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте острый томатный соус со сладким перцем на зиму.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала томатный соус для всего на свете «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Чудесный рецепт томатного соуса для всего на свете!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела томатный соус для всего на свете.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Яхууу)))наконец то закончила томатный соус для всего на свете!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я приготовила томатный соус для всего на свете для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А томатный соус для всего на свете не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не томатный соус для всего на свете.
Всем рекомендую.
Все понятно и наглядно в рецепте томатного соуса для всего на свете.
Готовить с tisendis одно удовольствие!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить томатный соус для всего на свете!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Когда делала томатный соус для всего на свете и не сомневалась, что получится вкусно!
Брависсимо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Соус томатный с овощами
Соусы