Крупную луковицу мелко режем, чеснок также измельчаем или давим, обжариваем на оливковом масле до золочения лука (но не поджариваем до коричневого цвета).
Добавляем томатную пасту и разводим водой до консистенции кетчупа.
Добавляем соль по вкусу, сахар, базилик, орегано, лавровый лист. По большому счету, количество всех ингредиентов можно варьировать по вкусу, но лучше оставить пропорции базилика и орегано 2:1
Тушим под крышкой 10 мин
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Томатные соусы • Рецепт итальянской кухни.
Соусы
Соус очень удачный и универсальный: его можно использовать как основу для пиццы и лазаньи, подавать с макаронами или тушить в нем мясо....
Соусы
Ароматный соус с грибами. Отлично подойдет к мясу и овощам....
Соусы
Простой и быстрый соус к любимому гарниру - гречке! Попробуй приготовь Я очень часто готовлю к гарнирам из круп разные соусы. Вот и в этот раз решила к гречке приготовить какой-нибудь. Под рукою были помидоры...
Соусы
морковь 100 г • лук 100 г • масло по вкусу • томатное пюре 50 г • мука 1 ст.л. • бульон мясной 70 г • сахарного сиропа 5 г • раствор соли 5 г • петрушка по вкусу...
Соусы
Помидоры - 1.3 кг • Чеснок - 2 головки • Лук репчатый - 2 шт. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец красный молотый - 1 щепотка • Перец чёрный горошек - 7-8 шт. • Подсолнечное...
Соусы
6 сладких перцев • чеснок - 2 зубчика • по 2 веточки петрушки и тимьяна • мука - 1 ст.л. • лук репчатый • соль • 120 мл красного сухого вина • масло растительное - 4 ст.л. • 500 г помидоров • 6 ягод м...
Томатный соус для котлет
Соусы
Комментарии
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю томатный соус для пиццы с базиликом и орегано)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ingar, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ingar!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А вот ссылочка на рецепт острого томатного соуса со сладким перцем на зиму.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Чесночный соус для пиццы
Соусы