Борщ с консервированной фасолью

• Простой рецепт борща
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 6
• Калорий: 137 ккал
• Кухня: Авторская

Фото борща с консервированной фасолью.

Как приготовить

1. Вот такой набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт борща с консервированной фасолью. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой.

2. 2. После закипания подсолите немного воду, отправьте в нее очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Уберите огонь до среднего.

   

3. 3. Параллельно налейте немного растительного масла на сковороду, разогрейте.

   

4. 4. Нарежьте мелкими кубиками очищенный лук, измельчите чеснок.

   

5. 5. Выложите лук с чесноком на сковороду, обжарьте их пару минут до прозрачности. Очищенную морковь натрите на терке.

   

6. 6. Выложите ее к луку, жарьте 3-4 минуты. Тем временем нарежьте мелко и добавьте на сковороду свеклу. Обжарьте еще минут 5, добавив томатную пасту.

   

7. 7. Выложите зажарку в кастрюлю. Подсолите еще немного по вкусу, добавьте специи.

   

8. 8. Варите на медленном огне минут 10-15. Фасоль тем временем откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

   

9. 9. Выложите фасоль в кастрюлю, доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте настаиваться. Вот и все, борщ с консервированной фасолью в домашних условиях готов. Перед подачей добавьте в тарелку щепотку свежей зелени и при желании немного сметаны.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Свекольный суп • Фасолевый суп • Суп из консервы.

Ингредиенты на шесть порций

• Свекла — 1-2 шт. (отварная или маринованная)
• Картофель — 3-4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2-4 Зубчиков
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
• Банка фасоли — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Томатная паста — 2-3 ст.л.
• Специи — По вкусу
• Свежая зелень — По вкусу