Холодный мясной борщ
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 130 мин
- Порций: 6
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Европейская
Этим борщом с мясом индейки, можно порадовать не только взрослых, но и детей. Он освежит и придаст энергии в жаркий день всей семье.
Фото холодного мясного борща.
Как приготовить
-
Свеклу вымыть, очистить и мелко нарезать. Залить водой, довести до кипения и влить уксус. Сварить до полной готовности, охладить. Мясо индейки отварить до готовности.
-
Яйца сварить, снять скорлупу, порубить. Огурцы вымыть, нарезать брусочками.
-
Картофель вымыть, очистить и сварить. Затем нарезать и соединить с рублеными яйцами.
-
Вареное мясо индейки нарезать кубиками.
-
Все измельченные продукты соединить в кастрюле, посолить и перемешать. Каждую порцию залить отваром со свеклой, посыпать зеленью и добавить сметану.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Вкусные рецепты • Свекольный суп • Суп из индейки • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурцы 5 шт.
- Индейка 300 г
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Вода 2 л
- Зелень 40 г
- Сметана 100 г
Холодный щавелевый борщ
Борщ
Комментарии
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ussetluim, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Красотищаа!
Есть рецепт холодного борща со свеклой recipelab.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-so-svekloi, девочки уже готовили.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ussetluim, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я тоже делала холодный мясной борщ.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали холодный мясной борщ. Спасибо за рецепт!
Холодный борщ из свеклы
Борщ