Литовский холодный борщ
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Прибалтийская
Фото литовского холодного борща.
Как приготовить
-
Берем свеклу, отвариваем и даем время остыть.
-
Затем ее очищаем и натераем на крупную терку в кастрюлю.
-
Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.
-
Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.
-
Мелко рубим зелень укропа и лука.
-
Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
-
Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Легкие рецепты • Свекольный суп • Куриный суп • Рецепт прибалтийской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Свекла 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Кефир жирный 1 л
- Сметана 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Борщ селянский холодный
Борщ
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вы там знаете толк в еде :)
Мой парень просто обожает литовский холодный борщ))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят холодный борщ со свеклой.
Какая красота…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала литовский холодный борщ.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим литовский холодный борщ на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Холодный щавелевый борщ
Борщ