Мексиканский суп

Рецепт от Люда Поволоцкая

Настоящее открытие для любителей острых блюд мексиканской кухни.

Рецепт мексиканского супа

Фото мексиканского супа.

Как приготовить

  1. Порезать мелко лук, перец чили и чеснок.

  2. На оливковом масле 2 минуты обжарить лук, добавить чили и чеснок.

  3. Через 2 минуты добавить паприку и перемешать.

  4. Мелко нарезать болгарский перец и бросить в смесь. Обжарить 2-3 минуты.

  5. В кастрюлю вылить банку помидоров в собственном соку, перемешать. Следом добавить овощной бульон.

  6. Когда смесь закипит, ее можно пюрировать с помощью блендера (но это по желанию). После того, как смесь закипела, добавить фасоль.

  7. Украсить кусочками поджаренной тортильи и зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Простые рецепты • Суп с фасолью • Рецепт мексиканской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • чеснок - 3 дольки
  • паприка красная - 3 ст.л.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка
  • овощной бульон - 0,3 л
  • фасоль красная консервированная - 1 банка
  • перец чили - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка

Комментарии

4.1 / 5
Сушко София
Сушко София

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

laret
laret

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

marte_75
marte_75

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

dorzhieva_89
dorzhieva_89

Я делала суп к приезду родственников.Все съели!!!

sitangar2002
sitangar2002

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

alla
alla

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Люда!!!

lyusi
lyusi

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп получается здорово!

Аркадьева Мэри
Аркадьева Мэри

Люда у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала recipelab.ru/supy/sup-iz-chavychi-s-tomatami-i-aromatnoi-zelenyu - очень понравилось.

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

filatova_78
filatova_78

Ну вообще я не люблю суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

khodarina_96
khodarina_96

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп суперрр!!!

ahuti1984
ahuti1984

Сегодня приготовила суп…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tofindo
tofindo

Попробую приготовить супчик.

adorientem2004
adorientem2004

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

dariya74
dariya74

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

anotherpages1980
anotherpages1980

Вкусно как у мамы!

alesya75
alesya75

Мои гости требовали добавки)))