Нарезаем цукини ломтиками, а чеснок и лук мелкими кубиками, припускаем в масле и небольшом количестве воды до мягкости, охлаждаем и пюрируем при помощи блендера.
Добавляем бульон, который остался от припускания. Затем вливаем сливки, добавляем карри и соль по вкусу, ставим на огонь и даем закипеть.
3. Подаем суп из цукини, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп.
Варенье
1 кг цукини • 700 г яблок • 150 мл воды • Цедра и сок одного лимона и апельсина • Пучок мяты • 160-180 г сахара...
Омлет
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Молодые цукини 3 шт. • Крупная соль по вкусу • Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу...
Ризотто
Ризотто - популярное итальянское блюдо, которое готовится из риса с добавлением различных овощей или мяса....
Тыквенный суп с цукини
Супы
Комментарии
Рецептик супчика прямо специально для меня.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Супчик вкуснее чем http://recipelab.ru/supy/tykvenny-sup-s-tsukini?
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю супчик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ева, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Будем пробовать!
Ева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт супчика.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, Ева!
Ваш рецепт супчика всё-таки самый лучший из всех!
За рецепт спасибо
Рецептик супер!!:)
Спасибо Ева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я делала супчик, мне понравилось.
Даже сестре, которая супчик не любит,понравилось!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень интересный рецепт супчика, сегодня обязательно попробую приготовить.
Чечевица с цукини
Гарниры