Ризотто с креветками и цукини

Рецепт от Юлишна
Рецепт ризотто с креветками и цукини

Фото ризотто с креветками и цукини.

Как приготовить

  1. Разогреть немного оливкового масла и сливочное в сотейнике, добавить раздавленный чеснок и порезаный цукини. Жарить пока овощи не станут мягкими.

  2. Добавить рис и оставить на огне 1 минуту постоянно помешивая, затем влить один половник горячего бульона и готовить на слабом огне пока рис не дойдет до состояния "аль денте". По мере выкипания жидкости подливать бульон.

    ризотто с креветками и цукини. Шаг 2
  3. Добавить креветки. При необходимости посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня, накрыть на несколько минут крышкой, чтобы настоялось.

Ингредиенты на одна порция

  • цукини - 1 шт.
  • масло сливочное - 25 г
  • чеснок - 2 стак.
  • бульон - 1 л
  • соль - 1 щепотка
  • рис арборио - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
elina_73
elina_73

Делаю ризотто с креветками и цукини который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

2torus1992
2torus1992

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Суровцева Элла
Суровцева Элла

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Ермолина Гала
Ермолина Гала

Готовила ризотто с креветками и цукини много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

dasha95
dasha95

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

konstantinenko_86
konstantinenko_86

Вспомнила, еще готовила ризотто из фарро с креветками. Вкусняшка.

sissinoo
sissinoo

Приготовила ризотто с креветками и цукини — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

kristina
kristina

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ризотто с креветками и цукини.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Инна Канопка
Инна Канопка

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

equmotho1974
equmotho1974

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Биржева Стася
Биржева Стася

Какая у Вас Фантазия!!!

edisidout
edisidout

Спасибо:D
Будем пробовать!

Радичева Анна
Радичева Анна

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

khodaeva_76
khodaeva_76

Мой любимый человек очень любит ризотто с креветками и цукини и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Арина Рудман
Арина Рудман

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!