Разогреть немного оливкового масла и сливочное в сотейнике, добавить раздавленный чеснок и порезаный цукини. Жарить пока овощи не станут мягкими.
Добавить рис и оставить на огне 1 минуту постоянно помешивая, затем влить один половник горячего бульона и готовить на слабом огне пока рис не дойдет до состояния "аль денте". По мере выкипания жидкости подливать бульон.
Добавить креветки. При необходимости посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня, накрыть на несколько минут крышкой, чтобы настоялось.
Ризотто
Ризотто - очень популярное итальянское блюдо! Классический рецепт приготовления предполагает наличие в блюде креветок, но можно добавить и другие морепродукты, от этого ризотто только выиграет!...
Ризотто
Одним из популярных блюд в Италии является ризотто с кабачками и болгарским перцем, так как сочетание данных ингредиентов образует идеальную вкусовую композицию. Затратив минимум усилий и времени на приготовление...
Ризотто
Любишь ризотто? Готовь новую его вариацию! Ризотто из фарро с креветками - просто и в то же время изысканно. Много томатов в блюде делают его вкус насыщенным, помидоры можно взять как свежие, так и консервированные....
Ризотто
Осьминог 1 кг • Рис 500 г • Белое сухое вино 1 стак. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Красный перец чили 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Рубленая петрушка...
Ризотто
Рис 400 г • Куриный бульон 1,5 л • Сыр пармезан 50 г • Лук репчатый 200 г • Лук-порей 100 г • Чеснок 2 зубчика • Шафран на кончике ножа • Помидоры 100 г • Сливочное масло 120 г • Оливковое масло 50 мл...
Ризотто
Ризотто бывает разным по составу ингредиентов и консистенции, но практически всегда получается очень вкусно! Предлагаю приготовить ризотто со свининой, болгарскими перцем, луком и сыром "Пармезан"....
Ризотто с ветчиной и цукини
Ризотто
Комментарии
Делаю ризотто с креветками и цукини который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Готовила ризотто с креветками и цукини много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вспомнила, еще готовила ризотто из фарро с креветками. Вкусняшка.
Приготовила ризотто с креветками и цукини — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ризотто с креветками и цукини.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Мой любимый человек очень любит ризотто с креветками и цукини и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ризотто с креветками
Ризотто