Грибной суп-пюре из сушеных грибов
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 3
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Когда идей для обеда совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят несложные и аппетитные рецепты, вроде этого. Попробуйте, это чудесный супчик для всей семьи.
Фото грибного супа-пюре из сушеных грибов.
Как приготовить
-
Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт на своей кухне.
-
2. В кастрюлю влейте заранее подготовленный бульон. Это может быть как мясной, так и овощной бульон. Выложите туда грибы и оставьте их примерно на часик.
-
3. По истечении этого времени поставьте кастрюлю на огонь. Параллельно очистите картофель.
-
4. И нарежьте небольшими кубиками.
-
5. Выложите в кастрюлю к грибам и доведите до кипения.
-
6. Очистите и измельчите луковицу. На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
-
7. Выложите лук в кастрюлю. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
-
8. Влейте тонкой струйкой сливки.
-
9. Посолите, поперчите по вкусу.
-
10. С помощью блендера взбейте все до однородной консистенции. После поставьте кастрюлю на огонь, еще раз доведите до кипения и можно сразу подавать супчик к столу.
На заметку
Хочу порекомендовать вам этот интересный и совсем несложный вариант, как приготовить грибной суп-пюре из сушеных грибов. Легкий, с минимумом ингредиентов и настолько простой, что его под силу повторить даже новичку на кухне. Этот супчик отличается невероятным ароматом и потрясающим вкусом.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Грибной суп • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на три порции
- Бульон — 1 стак.
- Сливки — 1 стак.
- Картофель — 1-2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Грибы сушеные — 0.5 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Суп-пюре из лесных грибов
Суп-пюре
Комментарии
Девочки, грибной суп-пюре из сушеных грибов — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит грибной суп-пюре из сушеных грибов.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
При случае, воспроизведу грибной суп-пюре на сливках.
Грибной суп-пюре из сушеных грибов — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Попробую приготовить грибной суп-пюре из сушеных грибов.
Сегодня приготовила грибной суп-пюре из сушеных грибов,очень вкусно!
popkova_79 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила грибной суп-пюре из сушеных грибов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала грибной суп-пюре из сушеных грибов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Яхууу)))наконец то закончила грибной суп-пюре из сушеных грибов!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сделала по вашему рецепту грибной суп-пюре из сушеных грибов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Суп-пюре из грибов
Суп-пюре