Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов

• Простой рецепт супа-пюре
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 6
• Калорий: 69 ккал
• Кухня: Авторская

Фото грибного супа пюре в мультиварке из шампиньонов.

Как приготовить

1. Продукты, которые нужны для супа. Картофель, лук, морковь почистить, грибы помыть.

2. Картошку нарезать кубиком.

   

3. Лук нарезать полукольцами.

   

4. Морковь нарезать кубиком.

   

5. Грибы порезать кубиком.

   

6. Чеснок и укроп мелко порезать.

   

7. Все сложить в чашу мультиварки.

   

8. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить приправу хмели-сунели. Перемешать хорошо.

   

9. Залить водичкой так, чтобы только покрыть овощи. Ставим чашу в мультиварку, включаем программу "варка на пару" или "пар" на 30 минут. Через 30 минут выключаем и оставляем на 15 минут - настаиваться.

   

10. Затем суп измельчаем блендером в пюре.

    

11. Добавляем сливки до нужной консистенции, перемешиваем.. И ставим еще на 5 минут на программу "Тушение". Супчик готов. Дадим ему 5 минут настояться.

    

12. Разливаем по тарелочкам, украшаем зеленушкой и наслаждаемся!

    

13. Приятного аппетита!

    

14. Готовьте с удовольствием.

    

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Рецепты в мультиварке • Грибной суп • Суп в мультиварке • Суп из шампиньонов.

Ингредиенты на шесть порций

• Шампиньоны - 500 г
• Картошка - 200 г
• Сливки - 200 г
• Лук - 100 г
• Морковь - 100 г
• Чеснок - 3 зубч
• Зелень - по вкусу
• Вода - 300 мл
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Хмели-сунели - по вкусу