Куриный суп-пюре с брокколи

Рецепт от Tatyana Habibullina
  • Простой рецепт супа-пюре
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Блендер
Рецепт куриного супа-пюре с брокколи

Фото куриного супа-пюре с брокколи.

Как приготовить

  1. Куриную грудку, луковицу положить в кастрюлю, залить водой и варить бульон, снимая образующуюся пенку.

  2. Через 30 минут в бульон добавить нарезанные кубиками картофель и морковь, варить до готовности овощей. Чтобы брокколи не потеряла цвет, положить ее в бульон в последнюю очередь, после чего готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

  3. Вынуть куриную грудку, нарезать на кубики.

  4. Суп перелить в блендер и измельчить, затем вновь вернуть в кастрюлю, добавить сливки, суп прогреть (не кипятить.).

  5. Разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы. Посыпать тертым сыром пармезан и гренками.

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Легкие рецепты • Суп с капустой • Куриный суп • Суп из брокколи • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная грудка 500 г
  • Капуста брокколи 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 1 стак.
  • Гренки 100 г
  • Соль по вкусу
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
loskina_99
loskina_99

Мама сделала куриный суп-пюре с брокколи!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ofrouptin
ofrouptin

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

yana84
yana84

Именно куриный суп-пюре с брокколи часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

volkodav_79
volkodav_79

Мы тоже недавно первый раз делали куриный суп-пюре с брокколи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Остренкова Таня
Остренкова Таня

А меня удивил рецепт детского куриного супа-пюре для 10 месяцев. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

tatyana95
tatyana95

Куриный суп-пюре с брокколи давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Федосеев София
Федосеев София

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

idsanton
idsanton

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

itoung
itoung

Увидев рецепт куриного супа-пюре с брокколи и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

itofin
itofin

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Микитенко Татьяна
Микитенко Татьяна

Сегодня приготовила куриный суп-пюре с брокколи…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

inga84
inga84

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриный суп-пюре с брокколи уже полгода, все супер!

kristina
kristina

Очень хороший вариант куриного супа-пюре с брокколи. Вкусно!

ofedgad
ofedgad

Tatyana, спасибо за прекрасный рецепт! куриный суп-пюре с брокколи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

olga92
olga92

Я сделала куриный суп-пюре с брокколи, все получилось очень даже..!
Tatyana, спасибо большое!!