Пока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий, ароматный и очень вкусный
Помидоры надрежьте ножом крест накрест и опустите на 5 минут в крутой кипяток
после чего спокойно снимайте шкурку, она легко и свободно отстает от мякоти
Лук и чеснок порезать
Очищенные и нарезанные помидоры, вместе с луком, чесноком, перцем, солью, сахаром и гвоздикой тушить на сковороде под закрытой крышкой на смеси оливкового и сливочного масел минут 10
Взбить все блендером
Протереть через сито
Выложить в кастрюльку, разбавить водой, довести до кипения и всыпать макароны. Варить 7 минут
Добавить сливки, довести до кипения, но не кипятить Имейте ввиду, что от количества сливок будет зависеть цвет готового супа, поэтому если хотите поярче, то добавьте меньше сливок и больше воды... Готовый суп подаем с тертым сыром, а при желании и с сухариками Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Суп томатный • Рецепт итальянской кухни.
Суп-пюре
Этот простой томатный суп из чечевицы приправлен согревающими специями и взбит в пюре с бархатистой однородной консистенцией....
Суп-пюре
Давно мечтала попробовать томатный суп и вот мечты сбываются....
Суп-пюре
Помидоры в собственном соку - 1 банка • Нут консервированный - 1 банка • Перец сладкий красный - 1 шт. • Чеснок - 3 дольки • Кориандр молотый - 2 ч.л. • Концентрированный бульон - 2 кубика • Соль, перец...
Суп-пюре
С недавних пор мы с женой полюбили батат. Это весьма интересный овощ. Сладкая картошка, правда по консистенции и вкусовым ноткам несколько отличается от типичного картофеля (и не только сладостью). Вот...
Суп-пюре
Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто....
Суп-пюре
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах....
Суп-пюре для похудения
Суп-пюре
Комментарии
Сейчас буду готовить томатный суп-пюре с макарошками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Хочу угостить вас рецептиком томатного супа-пюре. А какие блюда готовите вы?
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, barkhatova_78, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант томатного супа-пюре с макарошками
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Суп-пюре из черники
Суп-пюре