Бразильские сырные булочки

Рецепт от Макарова Олеся
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Авторская

Заварные булочки с сыром, традиционный рецепт из Бразилии. Булочки без глютена с мукой из тапиоки (кассавы). Муку тапиоки в этом рецепте нельзя заменять другими видами муки. Смотрите этот рецепт на видео!

Рецепт бразильских сырных булочек

Фото бразильских сырных булочек.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 C. Противень смазать маслом и присыпать мукой.

  2. Смешать молоко, масло и соль в кастрюльке, довести до кипения. Как только закипит, добавить муку всю сразу. Постоянно перемешивать, пока она не образует однородное тесто.

  3. Снять с огня немного осудить. Добавить яйца по одному за раз, а затем добавить сыр.

  4. Смазать руки маслом, скатать маленькие шарики и выложить на противень, оставляя небольшое пространство между ними.

  5. Выпекать около 25 минут, или пока булочки не станут золотистыми. Подавать теплым.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки в духовке.

Ингредиенты на восемь порций

  • 300 мл молока
  • 150 мл растительного масла
  • 1.5 ч.л. соли
  • 500 г муки тапиоки (или тапиокового крахмала)
  • 2 яйца
  • 250 г тертого сыра

Комментарии

4 / 5
Варя Сантоянни
Варя Сантоянни

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ersulol1998
ersulol1998

Макарова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бразильские сырные булочки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

deryabin_75
deryabin_75

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Познякова Саша
Познякова Саша

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Рецепт бразильских сырных булочек очень классный, хочу еще попробовать творожно-сырные булочки без дрожжей.

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо огромное за рецепт бразильских сырных булочек!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olya
olya

Макарова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

alla
alla

Вкуснятина неописуемая!!!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ulyurded1981
ulyurded1981

Спасибо большое! Буду пробовать!

nurduples1973
nurduples1973

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

endonesu1974
endonesu1974

Ухтышка какой рецепт бразильских сырных булочек!!!!!!!
слюни текут рекой

ilorenea
ilorenea

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бразильские сырные булочки, если бы не доверяла рецептам Макарова на все 100%.

2deetz1983
2deetz1983

Вкусно

badanova_82
badanova_82

Ну, это было превосходно!
бразильские сырные булочки вместе с пальцами едва не съела)

engarat
engarat

Удачный рецепт, получается с первого раза)

tambetl1991
tambetl1991

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!