Булочки дома паркеров
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На завтрак, На полдник
Легкие, с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой эти булочки подаются на завтрак в отеле Parker House (Дом Паркеров). Угостите любимых этой сдобной выпечкой и получите в ответ признание в любви.
Фото булочек дома паркеров.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
Дрожжи и 1 ст. л. сахара разведите в теплом молоке и оставьте на 15 минут до появления пенной шапочки. Сливочное масло (30г) растопите.
-
Муку просейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло, подошедшие дрожжи, яйцо, соль и сахар. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте миску пищевой пленкой, оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
-
Тесто должно увеличится вдвое.
-
Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 30х40см. Смажьте растопленным сливочным маслом.
-
Разрежьте сначала на две части вдоль, а затем на равные прямоугольники.
-
Противень застелите пергаментом для выпечки. Прямоугольники сверните в рулетики и выложите на пергамент (краем вниз). Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут.
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте булочки 20 минут до легкого румянца, немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами рецепт, как приготовить булочки дома Паркеров. Это красивая и вкусная выпечка на завтрак, полдник или для перекуса школьнику. Формовка у этих булочек очень простая и не потребует от вас способностей виртуозного плетения. При желании можете добавить начинку, положив ее на прямоугольник, закатайте и защипните край. Приятных вам хлопот на кухне!
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт американской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 300 г
- Дрожжи свежие — 15 г (или сухие - 1 ч.л.)
- Молоко — 135 мл (теплое)
- Масло сливочное — 60 г (30г - в тесто; 30г - в начинку)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахарная пудра — По вкусу (для посыпки)
Булочки-поповеры
Булочки
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт булочек дома паркеров.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю булочки дома паркеров
Огооо спасибо девочки.
Sonya76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Хочу угостить вас рецептиком http://recipelab.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-vishnei. А какие блюда готовите вы?
Потрясающий рецепт булочек дома паркеров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое, sonya76, освежила в памяти рецепт булочек дома паркеров!
порадую любимого.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Готовила вчера булочек дома паркеров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочки дома паркеров! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Sonya76, спасибо за прекрасный рецепт! булочки дома паркеров всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сахарные булочки
Булочки