Булочки с огурцом

Рецепт от Прудниченкова Даша

Я тоже удивилась, когда прочла рецепт. В тесто добавляется свежий, тертый огурец. Свеженько и вкусно! Получились очень воздушные булочки.

Рецепт булочек с огурцом

Фото булочек с огурцом.

Как приготовить

  1. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды. Дать 5 минут постоять. Почистить огурец от кожуры, натереть на среднего размера терке.

  2. Просеять муку. Натертый огурец отжать от воды, соль, муку и 100-120 мл теплой воды соединить и тщательно вымешать. Если тесто покажется жидковатым, то добавить еще муки. Добавить дрожжи и еще раз тщательно вымешать тесто. Дать ему настояться в тепле 1 час.

    булочки с огурцом. Шаг 2
  3. После вымесить, разделить на 5 частей и сформировать булочки. Дать булочкам подойти в течении 1 часа, в теплом месте.

    булочки с огурцом. Шаг 3
  4. Смазать верх булочек оливковым маслом. Выпекать 20 минут в разогретой духовке при 250 градусах. Приятного аппетита!

    булочки с огурцом. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • дрожжи свежие - 10 г
  • мука - 275 г
  • соль - 1 ч.л.
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии

3.9 / 5
Тома Червенко
Тома Червенко

Вкуснятина

ricrittur
ricrittur

Спасибо за вкусный и красивый рецепт булочек с огурцом!

labinskaya_94
labinskaya_94

Большое спасибо, доступно и все ясно.

marchukova_71
marchukova_71

Прудниченкова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик булочек с огурцом!

utharo
utharo

Готовила булочки с огурцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lipova_72
lipova_72

Отличный вариант приготовления булочек с огурцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ospeyar
ospeyar

Обязательно приготовь булочки люсии! Получается очень вкусненько!!!

yasha81
yasha81

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

laret
laret

Благодарю за идею. Попробую приготовить

maiya
maiya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида булочек с огурцом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

gopchak_79
gopchak_79

Булочки с огурцом конечно на любителя.
Но понравилось.

sitangar2002
sitangar2002

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ofown
ofown

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

iteast1997
iteast1997

Какой интересный рецепт булочек с огурцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!