Булочки с ванильной глазурью

Рецепт от Бовыкина Тася
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Рецепт приготовления ароматных булочек с глазурью из молока, ванили и сахарной пудры.

Рецепт булочек с ванильной глазурью

Фото булочек с ванильной глазурью.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выскоблить ваниль из стручка и высыпать на сливки. Оставить на 15 минут.

  2. 2. Просеять вместе муку, 2/3 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Нарезать сливочное масло ножом и перемешать с мучной смесью, пока масса не будет напоминать крошки.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 2
  3. 3. Смешать ванильный крем с яйцом, затем соединить с мучной смесью. Осторожно перемешать вилкой.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 3
  4. 4. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатать в прямоугольник толщиной около 1 см. Ножом разрезать тесто на 12 симметричных квадратов или прямоугольников. Далее разрезать каждый квадрат или прямоугольник по диагонали на треугольник.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 4
  5. 5. Выложить булочки на пергамент и выпекать в течение 18 минут, до золотистого цвета. Дать остыть в течение 15 минут на противне, затем выложить на стойку и дать полностью остыть.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 5
  6. 6. Чтобы сделать глазурь, извлечь ваниль из стручка. Добавить в молоко, дать постоять некоторое время. Смешать сахарную пудру с ванильным молоком. Добавить еще сахарную пудру или молоко при необходимости. Взбить до однородной массы.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 6
  7. 7. Окунуть каждый треугольник в глазурь, выложить на пергаментную бумагу или стойку на полчаса, пока глазурь не застынет.

    булочки с ванильной глазурью. Шаг 7

На заметку

Приготовление этой хрустящей выпечки не займет у вас много времени.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки в духовке • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • муки — 3 стак.
  • сахара — 2/3 стак.
  • разрыхлителя — 5 ч.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • палочки несоленого сливочного масла — 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сливок — 3/4 стак.
  • стручка ванили — 2 шт.
  • Для глазури: сахарной пудры — 3 стак.
  • стручок ванили — 1 шт.
  • соли — 1 Щепотка

Комментарии

4.1 / 5
asiya83
asiya83

Это не булочки с ванильной глазурью, это просто бомба!!!
Я готовила булочки с ванильной глазурью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне булочки с ванильной глазурью даже гости заказывают!!

oroldonof
oroldonof

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

loroflo
loroflo

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Валитова Римма
Валитова Римма

Однозначно в закладки, как и рецепт булочек люсии.

lisa91
lisa91

Огромное спс за рецептик!!! =)

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту булочек с ванильной глазурью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

otsoslofu
otsoslofu

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!