Булочки с вареньем

Рецепт от мэри
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 741 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, На Новый год, Для детей, К чаю

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный стол.

Рецепт булочек с вареньем

Фото булочек с вареньем.

Как приготовить

  1. В глубокой миске перемешать дрожжи, сахар и соль. Влить теплое молоко, перемешать и поставить в теплое место на 20 минут. Добавить в дрожжевую смесь маргарин (размягченный, не растопленный). Постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто руками. Тесто должно отставать от рук.

  2. Накрыть тесто полотенцем и поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Сформировать из теста 25-30 шариков. Каждый раскатать не очень тонко. Меньшим, чем лепешка по диаметру стаканом вырезать кружок.

    булочки с вареньем. Шаг 2
  3. Ободок теста сложить в виде восьмерки. Верхнюю часть поместить на кружок, вырезанный стаканом.

    булочки с вареньем. Шаг 3
  4. Сверху накрыть нижней частью восьмерки.

    булочки с вареньем. Шаг 4
  5. Поместить заготовки из теста на противень, застеленный пергаментом. В середину каждой

    булочки с вареньем. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Сладкие булочки.

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Маргарин 200 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Яйцо (для смазывания булочек) 1 шт.
  • Варенье густое (черная смородина, слива или другое)
  • Мука 500-600 г

Комментарии

3.9 / 5
viktoriya
viktoriya

Булочки с вареньем — просто СУПЕР!!!

sissinoo
sissinoo

Булочки с вареньем конечно на любителя.
Но понравилось.

Иваненко Роза
Иваненко Роза

Вы там знаете толк в еде :)

ucimracra
ucimracra

В общем, супер!!!
мэри-волшебница!!!

Познякова Саша
Познякова Саша

Мэри, спасибо.
Приготовила булочки с вареньем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

tanechka96
tanechka96

Яхууу)))наконец то закончила булочки с вареньем!
Спасибо за интересный рецепт!))))

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Я тоже очень люблю булочки с вареньем, и особенно предпочитаю recipelab.ru/vypechka/bulochki/bulochki-lyusii.