Дрожжевые пшеничные булочки

Рецепт от Мирошник Яся
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Повод: Полдник, Хэллоуин, День рождения, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Рецепт дрожжевых пшеничных булочек

Фото дрожжевых пшеничных булочек.

Как приготовить

  1. Нагреть молоко до 37 С. Добавить сливочное масло.

  2. Смешиваем дрожжи, муку, сахар, соль и кардамон

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 2
  3. Вот наша смесь теплого молока и масла

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 3
  4. Заливаем ею смесь дрожжей, муки и т. д. Замесить тесто энергично, около 5 минут если комбайном или 10-15 минут руками, пока оно не станет гладким. Я делала в кухонном комбайне, по этому машина сделала половину работы

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 4
  5. Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую часть в продолговатый лист. Мягкое масло смешать с сахаром, корицей (или с любой вкусовой добавкой - тертым шоколадом или нутеллой) и тонким слоем нанести на раскатанное тесто.

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 5
  6. Разогреть духовку до 200-225 С. Скручиваем булочки. Пусть (постоят) подойдут под полотенцем около 40 минут. Смажьте булочки яйцом и выпекайте в середине духовки, 5-10 минут.

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 6
  7. Булочки можно печь с любой начинкой если хотите, то и без начинки. Мои с ванильным кремом.

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 7
  8. Готово! Приятного аппетита! Smaklig m ltid

    дрожжевые пшеничные булочки. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт шведской кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • масло сливочное или маргарин 150 г
  • молоко 5 стак.
  • дрожжи сухие быстрые 1 шт.
  • сахар 1 стак.
  • соль 0.5 ч.л.
  • кардамон 2 ч.л.
  • мука пшеничная 800 г

Комментарии

3.5 / 5
strezhneva_97
strezhneva_97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

inenduclo
inenduclo

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

danya
danya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Спасибо огромное за рецепт, Мирошник!
дрожжевые пшеничные булочки просто супер.
Все мои подруги делают теперь дрожжевые пшеничные булочки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Арно Евгения
Арно Евгения

Всем привет! Девочки приготовила дрожжевые булочки, ну очень классно, а главное быстро.

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

congacata
congacata

Приготовила дрожжевые пшеничные булочки.
Обалденно вкусно!

antintout
antintout

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Лера Мордачева
Лера Мордачева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

mina91
mina91

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала дрожжевые пшеничные булочки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим дрожжевые пшеничные булочки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

olga
olga

Очень люблю дрожжевые пшеничные булочки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

pengend1977
pengend1977

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Теперь это мой любимый дрожжевые пшеничные булочки.

saldalal
saldalal

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

aritoresi
aritoresi

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

teadar
teadar

Только закончила приготовление дрожжевых пшеничных булочек.
Спасибо!

pleika_96
pleika_96

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Дорогая Мирошник!!!
Приготовила дрожжевые пшеничные булочки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.