Мини круассаны

Рецепт от Бельская Кира
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку

Если вам нужно сделать десерт к чаю и у вас мало времени, то всего за полчаса вы без труда сможете испечь аппетитные, хрустящие и невероятно вкусные круассаны из слоеного теста.

Рецепт мини круассаны

Фото мини круассаны.

Как приготовить

  1. Первым делом включите и оставьте разогреваться до 180 градусов духовку. Слоеное тесто раскатайте на рабочей поверхности и нарежьте треугольниками. Выложите в центр выбранную начинку.

  2. 2. Осторожно сверните и выложите на противень, застеленный пергаментом. Чуть сверните круассаны полумесяцем.

    мини круассаны. Шаг 2
  3. 3. Взбейте желток, добавив ложку водички. Смажьте с помощью кисточки поверхность круассанов и отправьте противень в разогретую духовку.

    мини круассаны. Шаг 3
  4. 4. Выпекайте минут 20 до появления румяной аппетитной корочки. Вот такая вкуснятина получилась. Приятного чаепития!

    мини круассаны. Шаг 4

На заметку

Хочу предложить один из самых простых вариантов, как приготовить мини-круассаны. В качестве начинки можно использовать шоколад, а за основу взять готовое слоеное тесто. Такую выпечку можно без труда сделать даже к завтраку, так как процесс занимает минимум времени. Что касается начинки, то тут могут быть самые разнообразные варианты: как сладкие, так и нет.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Рецепты на скорую руку • Булочки в духовке.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Шоколад — 100 г
  • Желток — 1 шт.

Комментарии

3.7 / 5
bilas1997
bilas1997

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

erdic
erdic

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

anastasiya
anastasiya

Спасибо за шедевры!!!

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Шикарный рецепт мини круассаны!
Приготовила мужу на день варенья!

demicheva_71
demicheva_71

Приготовила мини круассаны…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

inenduclo
inenduclo

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Петровец Вера
Петровец Вера

Отличный вариант приготовления мини круассаны.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Ланка Ласточка
Ланка Ласточка

Кто-нибудь готовил круассаны классические по этому рецепту? понравилось?