Ватрушки с творогом на кислом тесте

Рецепт от Василина Варакута

Потрясающе вкусная выпечка с творогом - дети будут в восторге!

Ватрушки, приготовленные на кислом тесте, очень любят и взрослые, и детишки. Такая выпечка прекрасно подойдет, например на завтрак, и вкусно и полезно!

Рецепт ватрушек с творогом на кислом тесте

Фото ватрушек с творогом на кислом тесте.

Как приготовить

  1. Перетираем через мелкое сито творог и перемешиваем его с сахаром и яйцом.

  2. Формируем из теста шарики и раскатываем их в лепешку. В центре делаем углубление, и выкладываем готовую перетертую творожную начинку.

  3. Раскладываем заготовки на расстоянии друг от друга. Даем тесту еще раз подняться, смазываем силиконовой кисточкой взбитым желтком.

  4. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. Как выпечка стала золотистого цвета, значит, можно доставать из духовки и угощать.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Классические рецепты • Булочки с творогом.

Ингредиенты на десять порций

  • Кислое тесто - 1 кг
  • Сахар - 100 г
  • Творог - 450 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Ванилин - по вкусу

Комментарии

3.6 / 5
Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

yuta88
yuta88

Иду пробовать…

nontishiu
nontishiu

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

entengero
entengero

Сделала ватрушки с картошкой. Всем советую!

Люда Щичко
Люда Щичко

Это очень - очень вкусный рецепт!

unesich
unesich

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

narantede
narantede

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ersulol1998
ersulol1998

Василина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ватрушки с творогом на кислом тесте просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nadezhda
nadezhda

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

anya
anya

Это не ватрушки с творогом на кислом тесте, это просто бомба!!!
Я готовила ватрушки с творогом на кислом тесте на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне ватрушки с творогом на кислом тесте даже гости заказывают!!

skritska_84
skritska_84

Нежно и оригинально!
спасибо, Василина!

yulyasha
yulyasha

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Спасибо, будем тренироваться:)

asiya84
asiya84

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

nuledin
nuledin

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.