Пышные булочки в мультиварке

Рецепт от reneredo1990

Пышные булочки в мультиварке - вкусные, нежные, мягкие. Булочки по вкусу очень похожи на пасхальные куличи, думаю, что из этого теста получатся вкусные куличики. Как для меня, так чуть бы послаще, но это кто как любит. Еще большой плюс у этих булочек - они долго не черствеют.

Рецепт приготовления несложный, смешал все ингредиенты и жди себе, пока тесто поднимется. Если есть комбайн или хлебопечка, так они за вас и замесят тесто, а мультиварка испечет. Рецепт для лентяев или сильно занятых хозяек.

Рецепт пышных булочек в мультиварке

Фото пышных булочек в мультиварке.

Как приготовить

  1. В глубокую миску влить теплое молока, размять и добавить дрожжи, растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Перемешать.

  2. 2. Добавить просеянную муку. Совет На этом этапе, по желанию, добавить сухофрукты.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 2
  3. 3. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам, тесто. Замешивать можно как в комбайне, так и вручную. Месить минут десять. У меня ушло 550 грамм муки.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 3
  4. 4. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 4
  5. 5. Через час обмять тесто руками, смазанными в растительном масле. И еще оставить в теплом месте на 1 час.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 5
  6. 6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Сформировать булочки и выложить в чашу. Оставить минут на двадцать, чтоб подошли.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 6
  7. 7. Смазать булочки яичным желтком+1 ст. л. молока и выпекать в режиме Выпечка 1 час.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 7
  8. 8. У меня мультиварка маленькая, и все тесто не поместилось. Часть булочек выпекала в духовке в силиконовых формочках.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 8
  9. 9. Время выпечки 20 минут при температуре 180 градусов или пока не зарумянятся. Совет Булочки из духовки румянее, но из мультиварки нежнее. Может я немного пересушила булочки в духовке.

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 9
  10. 10. Готовые булочки извлечь из чаши мультиварки и полностью остудить. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    пышные булочки в мультиварке. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Рецепты в мультиварке • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с изюмом.

Ингредиенты на пять порций

  • 150 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 3 яйца
  • 20 г прессованных дрожжей
  • 200 г сахара
  • щепотка соли
  • 500-550 г муки
  • 8-10 г ванильного сахара
  • растительное масло
  • изюм, курага, цукаты по желанию

Комментарии

4.4 / 5
idullu
idullu

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пышные булочки в мультиварке.

tesait
tesait

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пышные булочки в мультиварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ororor
ororor

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

mitso
mitso

Это просто очень вкусно

siupritel
siupritel

Рецепт пышных булочек в мультиварке очень классный, хочу еще попробовать recipelab.ru/vypechka/bulochki/bulochki-lyusii.

nurduples1973
nurduples1973

Изумительно вкусно…

erdic
erdic

Спасибо за рецепт пышных булочек в мультиварке, он мне пригодился.

enestom1990
enestom1990

Очень вкусно! Люблю пышные булочки в мультиварке!

sinec
sinec

Спасибо огромное за рецепт, reneredo1990!
пышные булочки в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь пышные булочки в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!