Тыквенные булочки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
В книге Галины Поскребышевой однажды увидела рецепт фруктовых булочек. Сегодня решила поэкспериментировать не с фруктами, а с тыквой. Получились очень мягкие и ароматные булочки.
Фото тыквенных булочек.
Как приготовить
-
Тыкву сварить до готовности, добавить масло, сахар и приготовить пюре.
-
Яйцо взбить венчиком, отлить 2 чайные ложки для смазывания булочек. Остальное вылить в тыквенное пюре. Муку просеять 2 раза. 1/3 часть смешать с дрожжами и вмешать в пюре. Дать опаре подняться.
-
Вмешать оставшуюся муку. Хорошо вымесить тесто время от времени смачивая руки в воде. Тесто должно быть слегка вязким. Главное в этом рецепте не переборщить с мукой.
-
Форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать булочки смачивая руки в воде. Оставить их в теплом месте, чтобы поднялись.
-
Смазать булочки яйцом и присыпать сахаром. выпекать в духовке около 25 минут на среднем огне.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки в духовке.
Ингредиенты на шесть порций
- тыква - 350 шт.
- масло сливочное - 40 г
- сахар - 6 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 500 шт.
Булочки с брынзой
Булочки
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, тыквенные булочки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Taniag!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тыквенные булочки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
taniag спасибо вам огромное!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенных булочек.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенные булочки в коллекцию рецептов.
При случае, воспроизведу тыквенные булочки с ореховой начинкой.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Первый раз сделала сама тыквенные булочки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за рецепт тыквенных булочек, получилось!
Спасибо, рецептик замечательный
Taniag — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тыквенные булочки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тыквенным булочкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Офигительно вкусно!!!
Taniag, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Булочки Снежинки
Булочки