Ватрушки морковные
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 935 ккал
- Кухня: Авторская
Фото ватрушек морковных.
Как приготовить
-
Перетираем размягченное сливочное масло с сахаром. Разводим в теплом молоке дрожжи. Соединяем молоко и масло. Постепенно всыпаем муку. Посолим. Вымешиваем тесто около десяти минут. Накрываем. Ставим в теплое место на два часа. Обминаем один-два раза.
-
Отвариваем целиком морковь. Охлаждаем и очищаем. Пропускаем через мясорубку или натираем на терке. Добавляем желток, сахар, цедру лимона, сметану и муку. Перемешиваем до однородной массы.
-
Разрезаем тесто на кусочки. Формируем ватрушки. Выкладываем на смазанный маслом противень. Даем постоять в теплом месте. Делаем углубление в каждой ватрушке. Заполняем начинкой. Смазываем взбитым яйцом.
-
4. Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 10-12 минут до готовности. Подаем ватрушки к чаю. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты на восемь порций
- мука — 200 г
- масло сливочное — 200 г
- сахар — 200 г
- дрожжи — 10 г
- молоко — 100 мл
- морковь — 3 шт.
- лимон — 1 шт.
- сметана — 40 г
- яйцо — 2 шт.
- соль
Ватрушки с ягодами
Булочки
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Большое спасибо!!!
У intoungis1994 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а ватрушки морковные сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ватрушки морковные съели за один присест!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Надо попробовать
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Привет всем, случайно узнала о ватрушках с повидлом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Сделала по вашему рецепту ватрушки морковные, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Intoungis1994, умничка!
Какой аппетитный рецептик ватрушек морковных сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, intoungis1994, что так же вкусно.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ватрушки морковные обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ватрушек морковных станет любимкой
хочу хочу
Ватрушки с джемом
Булочки