Выпрыгивающие булочки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Существует прекрасная альтернатива заварным пирожным: выпрыгивающие булочки! Приготовить их очень легко и быстро, но, не смотря на это, получаются такие булочки воздушными, легкими и вкусными!
Фото выпрыгивающих булочек.
Как приготовить
-
Приготовьте тесто: яйца комнатной температуры слегка взбейте венчиком, добавьте к ним соль, растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры. Взбейте, чтобы получилась однородная масса.
-
2. Добавьте небольшими порциями муку, тщательно перемешивая, чтобы разбить все комки. Формы смажьте сливочным маслом и заполните их тестом до половины.
-
3. Выпекайте булочки в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте 15 минут. Горячие булочки достаньте из форм. Приятного аппетита!
На заметку
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить выпрыгивающие булочки. Это очень интересный вариант приготовления булочек, которые по своей структуре очень похожи на изделия из заварного теста. Такие булочки можно начинить кремом или нафаршировать мясом, салатом, сырной массой. Рекомендую использовать силиконовые формы для выпечки, так как с их помощью намного легче достать горячие булочки, не повредив их. Не открывайте дверцу духовке во время выпекания, чтобы булочки не опали.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Сладкие булочки.
Ингредиенты на семь порций
- Мука — 140 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное растопленное — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Булочки-поповеры
Булочки
Комментарии
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень круто получилось!
А я готовила выпрыгивающие булочки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, laret1983!!!
Чудесный рецепт выпрыгивающих булочек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Добавлен новый рецепт recipelab.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-vishnei.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала выпрыгивающие булочки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим выпрыгивающие булочки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила выпрыгивающие булочки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это было превосходно...
чуть выпрыгивающие булочки вместе с пальцами не слопала)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Laret1983!
Спасибо огромное за новенький рецептик выпрыгивающих булочек!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Laret1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сахарные булочки
Булочки