Шоколадный чизкейк с вишней

Рецепт от Gertruda
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 23 февраля, 8 Марта, Праздничный обед, Романтический ужин

Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро:)

Рецепт шоколадного чизкейка с вишней

Фото шоколадного чизкейка с вишней.

Как приготовить

  1. В удобной миске до пыли измельчаем печенье. К нему добавляем растопленное масло и все хорошенько смешиваем.

  2. В форму для выпекания (лучше всего диаметром в 24 см) выстилаем бумагу для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем основу чизкейка. Отправляем форму в холодильник примерно на 30 минут.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 2
  3. В другой миске при помощи миксера или блендера взбиваем сливочный сыр и сахар.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 3
  4. Затем добавляем яйцо. Еще немного взбиваем.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 4
  5. В смесь добавляем растопленный шоколад.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 5
  6. Взбиваем.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 6
  7. Шоколад с вишневым наполнителем измельчаем.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 7
  8. Добавляем его в шоколадную смесь.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 8
  9. Добавляем вишню (без косточек).

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 9
  10. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на основу. Разравниваем.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 10
  11. Торт выпекаем в духовке (180 гр) около 50 минут. Затем даем чизкейку полностью остыть (минимум 3 часа).

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 11
  12. Шоколадный чизкейк с вишней украшаем по желанию. Можно красить красивой шоколадной стружкой.

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 12
  13. Приятного аппетита!

    шоколадный чизкейк с вишней. Шаг 13

На заметку

Шоколадный чизкейк с вишней - довольно калорийное удовольствие, однако для тех, кто не боится испортить свою фигуру, этот чизкейк - настоящая сказка, которая дарит безграничное удовольствие и наслаждение. Шоколадный чизкейк с вишней в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но чизкейку нужно будет время, чтобы остыть и застыть, а это занимает еще примерно 3-6 часов (идеально - дать настояться десерту ночь). Очень вкусно, красиво и очень эстетично. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Простое шоколадное печенье — 125 г
  • Растопленное сливочное масло — 75 г
  • Вишня — 450 г (свежая или консервированная)
  • Мягкий сливочный сыр — 500 г
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Черный шоколад — 200 г
  • Шоколад с вишневым наполнителем — 100-150 г

Комментарии

3.7 / 5
uthat
uthat

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Пыркова Александра
Пыркова Александра

Gertruda, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

eromruti
eromruti

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного чизкейка с вишней... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

podryadova_83
podryadova_83

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Биржева Стася
Биржева Стася

Может пригодится кому рецептик воздушного творожного чизкейка с вишней. Просто и быстро.

Вита Воронина
Вита Воронина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадный чизкейк с вишней не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зина Гульман
Зина Гульман

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

vita84
vita84

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

itoung
itoung

Пасибо тебе Gertruda.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yateracai
yateracai

Увидев рецепт шоколадного чизкейка с вишней и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eromruti
eromruti

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!