Кекс с лимонной глазурью
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Источник: журнал " Изысканная выпечка" Просто восхитительный и аппетитный кекс получился!
Фото кекса с лимонной глазурью.
Как приготовить
-
Приготовить необходимые продукты и утварь
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
-
Яйца немного взбить.
-
Масло сделать комнатной температуры и порезать.
-
Масло растереть с сахаром в пышную массу.
-
Подмешать в эту массу небольшими порциями яйца.
-
Просеять муку с разрыхлителем в масляную смесь.
-
Добавить лимонную цедру.3 ложки лимонного сока и молоко. Все хорошо вымешать.
-
Разложить равномерно в форме. Поставить выпекать в духовку на 1 час примерно. У меня простоял минут 45-50.Проверять готовность спичкой.
-
Лимон для украшения помыть и порезать на половинки кружочков.
-
Сахар растворить с водой, добавить туда лимоны.
-
Проварить 10 мин Остудить.
-
Лимоны выложить на бумажное полотенце.
-
К оставшемуся от лимонов соку добавит патоку или мед и разогреть на газу. Полить этой пропиткой готовый и теплый кекс, предварительно наколов весь кекс спичками. (не вынимая из формы)
-
3 ст. ложки лимонного сока смешать с сах. пудрой и холодной водой. Этой глазурью тоненькими струйками полить кекс.
-
Сверху кекс украсить засахаренными лимонами и поставить на пропитку в холодильник. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Кексы на молоке • Лимонные кексы.
Ингредиенты на пять порций
- масло сливочное 175 г
- сахар 175 г
- яйца 3 шт.
- мука 225 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- молоко 2 ст.л.
- цедра лимона 1 шт.
- лимонный сок 6 ст.л.
- патока 3 ст.л.
- лимон 1 шт.
- сахар 50 г
- вода холодная 1 ст.л.
- сахарная пудра 50 г
Кекс Свердловский
Кексы
Комментарии
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Уразметова, ваш рецепт кекса с лимонной глазурью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вот еще интересный вариант рецепта сладких капкейков из цукини с сырной глазурью.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кекс с лимонной глазурью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кекс с лимонной глазурью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кекс с лимонной глазурью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кекс с лимонной глазурью.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Уразметова, спасибо за рецепт кекса с лимонной глазурью! Обязательно приготовлю :)
Виноградный кекс
Кексы