Ленивая пахлава с измельченными орехами
Рецепт от Светлана
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1417 ккал
- Кухня: Авторская
Фото ленивой пахлавы с измельченными орехами.
Как приготовить
-
Изюм промыть, залить водой и оставить до набухания, потом просушить на полотенце.
-
Для теста соду погасить в сметане, добавить туда муку и сливочное масло. Вымесить гладкое однородное тесто. Разделить его на две неравные части.
-
Для начинки смешать изюм, измельченные орехи, сахарный песок, яйцо.
-
Большую часть теста раскатать и выложить на противень так, чтобы образовались бортики.
-
Выложить начинку.
-
Раскатать меньшую часть теста и выложить сверху на начинку. Защипать края.
-
Обмазать взбитым яйцом.
-
Выпекать 40 минут при температуре 220 градусов.
-
Вытащить и охладить в форме.
-
Потом можно нарезать ромбиками, как пахлаву, я подаю просто как пирог.
На заметку
Орехи арахис или грецкие.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 200 г
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Орехи 140 г
- Изюм 190 г
- Сахар 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванилин на кончике ножа
Пахлава традиционная
Выпечка
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А я всегда готовлю с Светлана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вот еще ссылочка на пахлаву по-азербайджански.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Светлана, спасибо большое!!!)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Светлана за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Круто
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ОЧ вкусно получилось)
Пахлава по-алжирски
Выпечка